國際權威的旅遊美食評鑑《米其林指南》(Michelin Guide),即將發行綠色指南「台灣篇」英文版,十七日在駐紐約經文處舉行全球首次發表會,《紐約時報》、CNN、ABC、CBS等主流媒體及旅遊、藝文作家均到場。
《米其林指南》綠色指南「台灣篇」籌備到出版歷經三年,出動十名文字記者赴台實地體驗,書中將台灣卅八處景點列為三顆星「不能錯過景點」。台灣也是米其林繼日本、新加坡、泰國後,第四個出版旅遊指南的亞洲國家。
《米其林指南》「台灣篇」以區域畫分介紹台灣,包括大台北地區、北台灣、中台灣、南台灣、東海岸及離島等六個區塊,書中介紹計程車司機友善而熱情,台北免費的城市網絡、廿四小時便利商店等,都是台灣在地特色。
米其林北美分公司營運長葛歐佛(Parmeet Grover)尚未到台灣旅遊過,但因「台灣篇」出版,將在今年前往台灣,他最想品嘗台灣的臭豆腐。
米其林營運長 最想吃的臭豆腐
《米其林指南》總編輯兼出版部總經理奧特貝克(Cynthia Ochterbeck)特地從倫敦飛來與會,她表示未曾來過台灣,但現在最想去太魯閣國家公園,「因為聽說很美麗」。
米其林總編輯 最想到太魯閣
駐紐約經文處處長高振群表示,該書呈現了台灣獨特的一面,有助吸引國際觀光客。新聞組主任翁桂堂說,希望米其林下一步能針對美食,推出台灣的紅色指南(red guide)。(# 中國時報 # 王良芬/紐約)
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